क्विक किंग्स केक, थर्मोमिक्स में

तैयारी

1. हम तरजीह तैयार करके शुरू करते हैं, जो कि उस रस को आटा देगा। सामग्री को ग्लास में डालें, और स्पाइक गति से 1 मिनट का कार्यक्रम करें। एक बार जब आपके पास हो जाए, आटे को एक कटोरे में छोड़ दें और इसे कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज से बाहर रख दें, इसे प्लास्टिक की चादर से ढक दें, ताकि यह हल्का हो सके।

2. एक बार वह समय बीत गया. 30-5 की गति पर 10 सेकंड के लिए थर्मोमिक्स को प्रोग्राम करके चीनी को चूर्णित करें।

3. संतरे का छिलका और आधा नींबू का छिलका मिलाएं। 15 की गति से लगभग 10 सेकंड तक टुकड़े-टुकड़े करें।

4. सब कुछ हटा दें और इसे आरक्षित छोड़ दें।

5. दूध को थर्मोमिक्स गिलास में डालें, और संतरे का छिलका जो हमने बिना कुचले रखा है, आधा नींबू का छिलका भी बिना कुचले और दालचीनी की छड़ी डाल दें। बाईं ओर मुड़कर चम्मच की गति से 5 डिग्री पर 90 मिनट प्रोग्राम करें। एक बार जब यह आपके पास आ जाए, तो इसे एक कंटेनर में सुरक्षित रख दें।

6. ग्लास में संतरे और नींबू के छिलकों के साथ आइसिंग शुगर फ्लेवर डालें और बाकी सामग्री में फ्लेवर्ड मिल्क और प्रिफरेंस समेत बाकी चीजें डालें। कार्यक्रम 30 सेकंड की गति पर 6. आटा थोड़ा चिपचिपा रहता है, लेकिन चिंता न करें क्योंकि इसके लिए जरूरी है कि यह शराबी बना रहे।

7. - फिर 3 मिनट तक स्पाइक स्पीड लगाएं और इसे गूंथने दें. एक बार जब यह आपके पास आ जाए, तो आटे को एक कटोरे में रखें और इसे प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में रख दें। एक दिन बीतने दीजिए और अगले दिन इसे थोड़ा सा गूंथ कर वापस गिलास में रख लीजिए. इसे कुछ घंटों के लिए हल्का होने दें।

8. एक बार जब यह फूल जाए, तो आटे को गिलास से बाहर निकालें और काम की मेज पर थोड़ा सा आटा छिड़कें। आटे की लोई बनाइये और आटे से अतिरिक्त हवा गूथ कर निकाल दीजिये.

9. इसे लगभग 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और रोस्कॉन को ऐसे आकार दें जैसे कि वह डोनट हो। आटे को फैलाएं ताकि यह सभी तरफ से एक जैसा हो जाए और इसे बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग रैक पर रखें।

10. इसे थोड़े से अंडे से ब्रश करें और इसे लगभग 2 घंटे तक ऐसे ही रहने दें जब तक कि इसकी मात्रा दोगुनी न हो जाए। जब आप देखें कि यह फिर से फूल गया है, तो इसे फिर से अंडे से ब्रश करें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।

11. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और 17 मिनट तक बेक करें।