वेलेंटाइन डे के लिए चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी मिलिफ़्यूइल

तैयारी

1. स्ट्रॉबेरी को धोकर स्लाइस में काट लें. उन्हें आरक्षित छोड़ दें. एक कटोरे में, तरल क्रीम डालें और मिक्सर की मदद से इसे इकट्ठा करें, धीरे-धीरे चीनी डालना न भूलें जब तक कि यह हमारी पसंद के अनुसार न हो जाए। व्हीप्ड क्रीम को फ्रिज में सुरक्षित रख दें।

2. फोंड्यू चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाएं और जब यह पिघल जाए तो बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे तैयार कर लें। पिघली हुई चॉकलेट के छोटे-छोटे वेफर्स बनाएं और उन्हें तब तक जमने दें जब तक कि वे मिल-फ्यूइल न बन जाएं।

3. एक बार जब चॉकलेट मिल्फ़्यूइल प्लेटें पूरी तरह से ठोस हो जाएंगी, तो हम अपने मिल्फ़्यूइल को असेंबल करेंगे। आधार के रूप में हम एक चॉकलेट प्लेट का उपयोग करेंगे, उस पर हम थोड़ी सी क्रीम और स्ट्रॉबेरी डालेंगे, उसके ऊपर एक और चॉकलेट का ढक्कन, एक और क्रीम और स्ट्रॉबेरी का, एक और चॉकलेट का ढक्कन, एक और क्रीम और स्ट्रॉबेरी का, और हम सजावट पूरी करेंगे एक और चॉकलेट ढक्कन और कुछ स्ट्रॉबेरी और पुदीने की पत्तियों के साथ मिल-फ्यूइल का ताज पहनाया।