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हम घर पर बनी मिठाइयों के अपने प्रस्ताव जारी रखते हैं जो बच्चों को दीवाना बना देती हैं। आज इसी की बारी है बेसिक चॉकलेट केक. इसमें कोई खास बात नहीं है क्योंकि यह केवल छह सामग्रियों से बनाया गया है।
जब आपका खमीर ख़त्म हो जाए और आपको केक बनाने का मन हो, तो इस रेसिपी के बारे में सोचें। ऐसा होता है बेकिंग सोडा के साथ, एक ऐसा घटक जो घर पर गायब नहीं हो सकता।
आप जोड़ सकते हो पागल हालाँकि इस तरह, जैसा कि हम आज प्रस्तावित करते हैं, यह पहले से ही है स्वादिष्ट.
बेसिक चॉकलेट केक, बिना खमीर के
एक क्लासिक चॉकलेट केक जिसे आप एक से अधिक बार बनायेंगे।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 180
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 180 ग्राम चॉकलेट (70% कोको)
- 100 ग्राम मक्खन
- 4 अंडे
- 80 चीनी जी
- आटे का 85 जी
- एक चम्मच बेकिंग सोडा
- चीनी को सजाने के लिए (वैकल्पिक)
तैयारी
हमने चॉकलेट को टुकड़ों में और मक्खन को एक कटोरे में डाल दिया। हम इसे एक कटोरे में डालते हैं और माइक्रोवेव में पिघलाते हैं। यहां मेरा सुझाव है कि आप जलने से बचने और थोड़ा-थोड़ा करके मिश्रण करने के लिए कम समय का कार्यक्रम बनाएं। हर चीज़ को अच्छी तरह से एकीकृत करना होगा।
दूसरे कटोरे में हम चार अंडे और चीनी डालते हैं।
हम मिलाते हैं. हम आटा और बेकिंग सोडा मिलाते हैं और मिलाते रहते हैं।
हम पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन मिलाते हैं जो हमारे पास दूसरे कटोरे में था।
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
हम 22 सेंटीमीटर व्यास वाले सांचे को चिकना करते हैं। हम इसमें आटा डालते हैं।
हम 180º पर 35-40 मिनट तक बेक करते हैं।
ओवन से बाहर निकलने के बाद हमने इसे ठंडा होने दिया। जब यह ठंडा हो तो हम सतह पर थोड़ी सी आइसिंग शुगर छिड़क कर इसे सजा सकते हैं।
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