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रंग में आप देख सकते हैं कि हमारी रोटी चलती है हल्दी, यह मसाला जिसमें इतने सारे गुण हैं। और यह इसके स्वाद में भी दिखता है।
एक है रिश्वत की रोटी क्योंकि हम अंडा और मक्खन डालने जा रहे हैं। सभी ब्रेड की तरह, हमें बढ़ते समय का सम्मान करना होगा ... लेकिन धैर्य रखें, परिणाम इसके लायक है।
यह टोस्ट बनाने के लिए ब्रेड के रूप में एकदम सही है। मैं आपको कुछ सिफारिशें छोड़ता हूं, मुझे यकीन है, आप प्यार करने जा रहे हैं: एवोकैडो क्रीम, सुरमी पाटे, टूना और जैतून, मसालेदार चिकन और आर्गुला
हल्दी की रोटी
यह रोटी हमारे दिलकश टोस्ट के लिए एकदम सही है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: जनता
- कैलोरी: 300
- सर्विंग्स: 8
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 500 ग्राम शक्ति का आटा
- पानी का 250 जी
- हल्दी की 1 चम्मच
- शहद के 45 जी
- कमरे के तापमान पर 50 ग्राम मक्खन
- 3 ग्राम सूखी बेकर का खमीर
- 1 चम्मच नमक
- 1 अंडा
- ब्रश करने के लिए अंडे को हराया
तैयारी
एक कटोरे में आटा, पानी, शहद, खमीर, अंडा और हल्दी डालें।
हम सब कुछ मिलाते हैं।
मक्खन और नमक जोड़ें।
हम कम से कम 5 मिनट के लिए गूंधते हैं।
हम एक प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं और लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।
उस समय के बाद हम अपने हाथों से फिर से गूंधते हैं और आटा को तीन समान भागों में विभाजित करते हैं।
हम प्रत्येक भाग के साथ एक गेंद बनाते हैं और इसे एक प्लम केक मोल्ड में डालते हैं।
हम एक प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं।
हमने फिर से आटा उठने दिया। इस बार दो या तीन घंटे, जब तक हम देखते हैं कि आटा मात्रा में बढ़ गया है।
उस समय के बाद हम पीटा अंडे के साथ सतह को ब्रश करते हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए 40 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
हम इसे खोल देते हैं और इसे एक रैक पर ठंडा करते हैं।
अधिक जानकारी - नमकीन टोस्ट के लिए एवोकैडो क्रीम, Surimi, टूना और जैतून विस्फोट, चिकन और आर्गुला में धमाका हुआ