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इस सफेद बीन और आटिचोक hummus के साथ आप एक तैयार कर सकते हैं पूरे परिवार के लिए अमीर क्षुधावर्धक।
में बच्चों को आकस्मिक भोजन पसंद है और मजाकिया। यही कारण है कि pâtés, क्रीम और hummus बहुत व्यावहारिक और पौष्टिक समाधान हैं।
इस रेसिपी में कई पौष्टिक और पौष्टिक तत्व। फलियां और सब्जियों का एक बहुत ही रोचक मिश्रण, खासकर अगर छोटे लोग उन्हें अपने सामान्य रूप के साथ खाने के लिए अनिच्छुक हैं।
इस व्हाइट बीन और आर्टिचोक हम्मस या बनाना सुनिश्चित करें कुछ इसी तरह अपने में साप्ताहिक मेनू। बहुत सारे संस्करण हैं जो आप मौसम या वर्ष के समय के आधार पर भिन्न हो सकते हैं और बदल सकते हैं।
यह जन्मदिन पार्टियों के लिए भी सही है क्योंकि इसमें अंडा, लस या लैक्टोज नहीं होता है।
सफेद बीन और आटिचोक ह्यूमस
पूरे परिवार को पचाने के लिए आसान और स्वादिष्ट aperitif।
- मायरा फर्नांडीज जोगलर
- पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
- कैलोरी: 25
- सर्विंग्स: 15 सर्विंग्स
- तैयारी का समय:
- खाना पकाने के समय:
- कुल समय:
सामग्री
- तेल में 50 ग्राम आर्टिचोक (सूखा हुआ वजन)
- 210 ग्राम पकी हुई सफेद बीन्स (सूखा हुआ वजन)
- आटिचोक से जैतून का तेल 20 ग्राम
- 1 चुटकी नमक
- कटा हुआ अजमोद
तैयारी
हम कुल्ला करते हैं पकी हुई सफेद बीन्स और एक छलनी की मदद से उन्हें सूखा लें। हम सजावट के लिए कुछ आरक्षित रखते हैं और बाकी कांच को आर्टिचोक के बगल में रख देते हैं।
हम नाली अच्छी तरह से आटिचोक और उन्हें ब्लेंडर ग्लास में डाल दिया।
हम जोड़ते हैं नमक और जैतून का तेल की चुटकी। हमने किनारा कर लिया जब तक सामग्री का उत्सर्जन नहीं किया जाता है।
हम जांचते हैं कि क्या ह्यूमस अपने नमक बिंदु पर है, यदि नहीं, तो हम इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए एक और चुटकी जोड़ते हैं।
हम सेवा करते हैं एक चौड़े मुंह वाले कटोरे में।
हम सजाते हैं आरक्षित सफेद सेम के साथ, तेल की एक बूंदा बांदी और कटा हुआ अजमोद के साथ।
विधेयकों
इस ह्यूमस को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है। अधिकतम 2 या 3 दिनों के लिए पकड़ो।
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