स्नोमैन केक

तैयारी

1. तीन सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को गर्म करें।

2. दूसरे से थोड़े बड़े, दो गिलास बेकिंग कटोरे को चिकना करें और आटा लगाएं। (नोट: केक के लिए, एक पैन 1-लीटर क्षमता और 6-इंच व्यास वाला और दूसरा 1 1/2-लीटर क्षमता और 7-इंच व्यास वाला इस्तेमाल किया गया था।)

3. केक का बेस बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में आटा, कोको, यीस्ट, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

4. एक अलग कटोरे में, मक्खन को चीनी के साथ तब तक मिलाएं जब तक हमें एक फूली हुई सफेद क्रीम न मिल जाए। अच्छी तरह मिलाने के लिए एक-एक करके अंडे डालें। हम वेनिला अर्क भी मिलाते हैं।

5. छलनी की सहायता से आटे के मिश्रण को अंडे और बटर क्रीम के ऊपर बारिश के रूप में डालें। जैसे ही हम गुठलियां हटाते हैं, हम आटे में दूध भी मिलाते हैं।

6. हम दो अलग-अलग आकार के दो बिस्कुट पकाने के लिए दो सांचे चुनते हैं। एक गुड़िया का सिर होगा और दूसरा शरीर। हम छोटे केक को लगभग 50 मिनट तक और बड़े वाले को लगभग 65 मिनट तक बेक करते हैं। आदर्श तापमान 165 डिग्री है। किसी भी स्थिति में, हमें तब पता चलेगा कि बिस्कुट तैयार हैं जब हम उनमें टूथपिक या सुई डालेंगे और वे साफ निकल आएंगे। बिस्कुट को वायर रैक पर ठंडा होने दें।

7. एक ट्रे पर, गुड़िया बनाने के लिए हमारे पास बिस्कुट एक साथ हैं। हम उन्हें वेनिला ग्लेज़ से ढकते हैं, चाकू या पैलेट से अच्छी तरह फैलाते हैं, और प्रचुर मात्रा में कसा हुआ नारियल छिड़कते हैं।

8. हम गुड़िया को इस प्रकार सजाते हैं: आंखें दो चॉकलेट या लिकोरिस बार होंगी, नारंगी जेली बीन का उपयोग नाक बनाने के लिए किया जाता है और लाल लिकोरिस तार, जब घुमावदार होता है, तो मुस्कुराते हुए मुंह का अनुकरण करता है।

9. स्कार्फ बनाने के लिए लिकोरिस जीभों को गर्दन के चारों ओर व्यवस्थित करें और मोड़ें (यदि हम सिरे काटते हैं तो हम फ्रिंज बनाएंगे)। बटनों के लिए, हम रंगीन गोल कैंडीज़ का उपयोग करते हैं।

10. अंत में, हमने गुड़िया पर कुछ हथियार रख दिए। हम घुंघराले लिकोरिस छड़ी का उपयोग कर सकते हैं, उंगलियों को बनाने के लिए सिरों पर काले तार के टुकड़े डाल सकते हैं।