सॉसेज के साथ पफ पेस्ट्री रोल

तैयारी

1. हम चाकू की मदद से सॉसेज से छिलका हटाकर शुरुआत करते हैं। और एक बार जब हमने इसे हटा दिया, तो हम उन्हें एक पैन में बहुत कम तेल के साथ भूनते हैं, ताकि वे दोनों तरफ से भूरे हो जाएं।

2. सॉसेज को बाहर निकालें और उन्हें एक बोर्ड पर रखें जहां हमारे पास पके हुए हैम के स्लाइस पूरी तरह से फैले हुए होंगे, और हम हैम के स्लाइस को सॉसेज पर रोल करेंगे।

3. पफ पेस्ट्री को फैलाएं, और सॉसेज को फिर से पफ पेस्ट्री के साथ रोल करें, ध्यान रखें कि पफ पेस्ट्री की सीवन नीचे रहे ताकि वह खुले नहीं।

4. अब हम छोटे क्यूब्स में काटते हैं, आकार जो हमें नमकीन लगता है, और उन्हें अंडे की जर्दी के साथ रंगते हैं।

5. हम उन्हें ग्रीसिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे पर रखते हैं।

6. हम उन्हें ओवन में तब तक रखेंगे जब तक हम यह नहीं देख लेते कि पफ पेस्ट्री फूल जाती है, सुनहरी हो जाती है और आकार लेना शुरू कर देती है।

7. एक बार जब पफ पेस्ट्री सुनहरी हो जाए, तो हम उन्हें बाहर निकालते हैं, कसा हुआ पनीर डालते हैं और उन्हें कुछ और मिनटों के लिए वापस रख देते हैं। इस तरह पनीर जलेगा नहीं.

8. आप उन्हें गर्म और ठंडा दोनों ले सकते हैं, वे दोनों तरह से स्वादिष्ट हैं।