नट्स के साथ ब्राउन चावल और क्विनोआ सलाद

तैयारी

1. हम पकाते हैं Quinoa पानी के साथ एक सॉस पैन में. हम उपयुक्त नमक मिलाते हैं और जब यह उबलने लगता है तो हम गिनती करते हैं 10 minutos। जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे सूखा देते हैं और एक तरफ रख देते हैं।

   

2. हम इसके साथ भी ऐसा ही करते हैं ब्राउन राइस, हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं पानी और नमक डालें वह आपसे मेल खाता है. हमने इसे तब तक पकने दिया जब तक हम यह नहीं देख लेते कि चावल तैयार है। उस क्षण हम इसे आंच से हटा देते हैं और तुरंत सूखा देते हैं।

3. एक सलाद कटोरे में, क्विनोआ और ब्राउन चावल मिलाएं।

   

4. हम जोड़ते हैं काजू, किशमिश और पाइन नट्स. हम अच्छी तरह से हिलाते हैं ताकि सभी सामग्रियां मिश्रित हो जाएं।

   

5. एक छोटे कटोरे में हम ड्रेसिंग बनाते हैं। हमने डाला 12 बड़े चम्मच तेल, चाहे जैतून हो या सूरजमुखी, और 6 बड़े चम्मच नींबू का रस या सिरका। हम अच्छी तरह मिलाते हैं और इसे चावल, क्विनोआ और नट्स सलाद में मिलाते हैं। हम निकालते हैं और परोसते हैं।