Celiacs के लिए चॉकलेट स्पंज केक

तैयारी

1. फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके, हेज़लनट्स को पीस लें। हम उन्हें आरक्षित रखते हैं क्योंकि हम बाद में उनका उपयोग करेंगे।

2. चॉकलेट को जैतून के तेल के साथ पिघलाएँ। हम इसे बाद के लिए भी सहेज कर रखते हैं.

3. कुछ छड़ों के साथ हम गन्ने की चीनी के साथ अंडे लगाते हैं। एक बार इकट्ठा होने पर हम संतरे का कसा हुआ छिलका मिलाते हैं। साथ ही कोको पाउडर भी. हम छड़ों के साथ मिश्रण करना जारी रखते हैं।

4. अब हेज़लनट का आटा और चॉकलेट और तेल का मिश्रण डालें जो हमने शुरुआत में तैयार किया है। हम हर चीज़ को अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।

5. हमने मिश्रण को 22 सेंटीमीटर व्यास में ढाला है जिसे हम पहले थोड़ा मक्खन या तेल के साथ फैलाएंगे।

6. लगभग 170 मिनट के लिए 25º पर बेक करें।