चाहे हम कितनी भी कोशिश कर लें, लोलुपता उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो या तो हमें बहुत पसंद है या फिर ऐसा कोई नहीं है जो हमें इसे थाली से बाहर भी खा सके। जैसा कि हम रेसेटिन में हैं न कि अपने साथी ब्लॉग मसलुजो में हम बात करेंगे ईल, एक विकल्प के लिए elvers, प्राकृतिक लेकिन एक अत्यधिक कीमत पर।
पोषण के दृष्टिकोण से, लोलुपता एक गुणवत्ता वाला उत्पाद है इसे सुरीमी से बनाया जाता है, जो सफेद मछली के मांस का एक प्रकार है। इस सुरीली को वनस्पति तेल, गेहूं का आटा, अंडे का सफेद भाग, सोया प्रोटीन और प्राकृतिक मछली के अर्क जैसे कटलफिश स्याही के साथ मिलाया जाता है। से नाजुक मछली का स्वाद और चिकनी बनावट, वे कुछ प्रदान करते हैं 165 कैलोरी प्रति 100 ग्राम और 11% है उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन, भी कम मोटा.
वे आमतौर पर तैयार किए जाते हैं लहसुन, मिर्च और अजमोद के साथ पुलाव की एक अच्छी राशि कुंवारी जैतून का तेल. लेकिन बच्चों को इन "छोटे कीड़ों" को खाने की आदत डालने के लिए, जो उनके तालू के लिए बहुत स्वादिष्ट होते हैं, हम अनुशंसा करने जा रहे हैं उन्हें तैयार करने के कुछ और मूल और स्वादिष्ट तरीके।
यह हमारे लिए होता है कि आप गुलाल लगा सकते हैं सलाद में। कुंजी उन पत्तियों को चुनना है जो बच्चों को सबसे अधिक पसंद करते हैं, और सलाद के साथ पोशाक करते हैं सब्जियों या फलों को रंगीन तरीके से। ड्रेसिंग के समय यह जरूरी है कि हम एसिडिटी का ध्यान रखें और हम योगदान दें एक bittersweet स्पर्श कुछ जाम, नट या फलों के सिरके के साथ, जैसे रास्पबेरी।
बहुत अमीर भी गुलाल हैं हैम और अंडे के साथ। तले हुए अंडे, तले हुए या टोस्ट के साथ, बच्चे छुट्टियों पर ईल्स खा रहे आनंद की सराहना करेंगे।
और के प्रसिद्ध संयोजन को कैसे भूल सकते हैं ईल और पास्ता, जो बहुत खेल भी देता है। पास्ता को झींगा या स्क्वीड और लहसुन के ईल के साथ मिलाना बहुत आम है। हम उन्हें गर्म सॉस या सौतेड ईल में मिलाकर भी गर्म सलाद में तैयार कर सकते हैं।
आप समृद्ध और विभिन्न संभावनाओं को देखते हैं जो हमें गुलाल बनाने की अनुमति देती हैं। बिना नुस्खा बनाए इन अगली पार्टियों को खर्च न करें, न ही हमें बताने में संकोच करें।
छवि: गीक्सकुकिंग
इस क्रिसमस के लिए आइडिया !!, «बैल» पर आधारित एक बहुत अच्छा चम्मच:
रुचुला, बुल्स, गार्लिक कॉन्फिट, थोड़ा कम पेड्रो ज़िमिनेज़ के साथ।
संयोजन करें, आपको यह पसंद आएगा।