अंजीर, बकरी पनीर और अखरोट सलाद

तैयारी

1. एक छोटे कटोरे में, सरसों को बाल्समिक सिरका, नींबू का रस, शहद, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। जैतून के तेल को शामिल करें और थोड़ा-थोड़ा करके तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री मिश्रित न हो जाएं और एक सजातीय बनावट बनी रहे।

2. हम अंजीरों को बहुत सावधानी से धोकर सुखाते हैं ताकि वे टूटे नहीं। हम पूंछ हटाते हैं और उन्हें क्वार्टर में काटते हैं। अरुगुला और पालक को धोकर छान लें।

3. हम अखरोट खोलते हैं और उन्हें काटते हैं।
   पालक के साथ मिले अरुगुला के पत्तों को एक बाउल या गहरी प्लेट में रखें। हम शीर्ष पर अंजीर, अखरोट और क्रम्बल बकरी पनीर रख रहे हैं।

4. अंत में, हम vinaigrette और मौसम के साथ कपड़े पहनते हैं।

5. इसे एक अच्छी गर्म रोटी के साथ परोसें और यह स्वादिष्ट है।