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इसे तैयार करने में हमें ज्यादा समय नहीं लगेगा समुद्री भोजन के साथ चावल, खासकर यदि आपके पास पहले से ही शोरबा बना हुआ है या आप ईंट शोरबा का उपयोग करते हैं।
हम जमे हुए समुद्री भोजन का उपयोग करेंगे और हम इसे एक में तलेंगे व्यापक फ्राइंग पैन थोड़े से तेल के साथ, जहाँ हम बाद में सारे चावल पकाएँगे।
इस रेसिपी में स्टार सामग्री है हल्दीएक, मसाला यह बहुत अधिक स्वाद नहीं देता है लेकिन यह डिश में एक शानदार रंग जोड़ता है।
समुद्री भोजन के साथ आसान चावल
चावल की एक डिश जो पल भर में बनकर तैयार हो जाती है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: चावल
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- जैतून के तेल का एक छप
- जमे हुए समुद्री भोजन मिश्रण
- गाजर 1
- अजवाइन के एक या दो गुच्छे
- 1 tomate
- 1/2 प्याज
- लगभग 3 लीटर पानी
- नमक
- सुगंधित जड़ी बूटी
- हल्दी
- 3 कप उबले चावल
तैयारी
एक बर्तन में सब्जियां और पानी डालें। हम इसे आग पर रख देते हैं और शोरबा पकाते हैं। अगर हम चाहते हैं कि शोरबा जल्दी तैयार हो जाए तो हम प्रेशर कुकर का इस्तेमाल कर सकते हैं.
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल के छींटे डालें। समुद्री भोजन भूनें (हम इसे सीधे जमे हुए रख सकते हैं)।
सीफूड पक जाने के बाद, हल्दी डालें और इसे कुछ मिनट के लिए पकने दें।
हम चावल डालते हैं।
हम इसे भी भूनते हैं।
चूँकि हमने 3 गिलास चावल डाले हैं, हम 6 गिलास पानी और थोड़ा और (साढ़े छह गिलास) डालेंगे।
चावल को पकने दें। अगर हम देखते हैं कि चावल पके नहीं हैं और सूख रहे हैं, तो हम थोड़ा और पानी डाल सकते हैं।
जब चावल पक जाएं तो आंच बंद कर दें। इसे लगभग 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें।
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