Sobos torrijas, इसलिए वे आपके मुंह में पिघल जाते हैं

तैयारी

1. दूध को चीनी, दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ बहुत धीमी आंच पर गर्म करें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। उबाल आने से पहले, आंच से उतार लें और तड़का लगाने के लिए रख दें।

2. हम सोबाओस को दूध में अच्छी तरह भिगोते हैं, थोड़ा सा छानते हैं और फेंटे हुए अंडे में डुबाते हैं।

3. भरपूर मात्रा में जैतून के तेल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए इन्हें पैन से निकालकर किचन पेपर पर रखें।