इसे गर्म पीने में सक्षम होने के कारण, यह सलाद स्वस्थ और हल्का है जो उस पूर्व-क्रिसमस आहार को फिर से शुरू करने में सक्षम है जिसे हम भूल गए हैं। सब्जियों और फलों से भरपूर, यह पूरा पास्ता डिश काम और रात के खाने में दोनों के लिए एक अच्छा हो सकता है।

व्यक्तिगत स्पर्श नुस्खा के लिए अपने vinaigrette में दिया जाना चाहिए। हमने इसे नारंगी मुरब्बा के साथ बनाया है, जो फलों के साथ और सिरके के खट्टे स्वाद के साथ मिलकर बनता है।

पास्ता सलाद, सब्जियां और फल

प्रिंट करने की विधि टिप्पणियां

गर्म दिनों के लिए जब हम वास्तव में खाना बनाना नहीं चाहते हैं, पास्ता, सब्जी और फलों के सलाद के लिए इस रेसिपी से बेहतर कुछ नहीं है

एंजेला

Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 4

सामग्री

250 जीआर। पास्ता
1 Pera
1 खट्टा सेब
12 चेरी टमाटर
1 हरी मिर्च
8 काले जैतून
50 जीआर. कटे हुए फ़ुएट या सलामी
2 बड़े चम्मच संतरे का मुरब्बा
1 छोटा वेनिला फ्लेवरिंग
थोड़ा सिरका
जैतून का तेल
नमक

तैयारी

जबकि हम पास्ता को ढेर सारे नमकीन पानी में उबालते हैं, सब्जियों और फलों को काटते हैं
सेब और नाशपाती को छीलकर टुकड़ों में काट लिया जाता है
शिमला मिर्च, कीमा बनाया हुआ
टमाटर, आधे में काट लें
जैतून, साबुत.
जाम, तेल, नमक और वेनिला (बीज, तरल या पाउडर में) के साथ हम इसे कुछ छड़ों के साथ अच्छी तरह से बांधकर एक मोटी विनैग्रेट बनाते हैं।
हम पास्ता को सूखाते हैं, इसे फलों और सब्जियों के साथ मिलाते हैं, सलामी को जोड़ते हैं, विनैग्रीट को जोड़ते हैं और अगर हम चाहते हैं तो इसे पैन में हिट दें।

चित्र: सियालाकोसिना