शाकाहारी व्यंजन विधि: सब्जियों के साथ पास्ता केक

तैयारी

1. सबसे पहले हम सब्जियां तैयार करते हैं. छोटी ब्रोकली को काट लें, क्योंकि हम इसे उबालेंगे नहीं, काली मिर्च और प्याज की तरह। हम सब्जियों को तेल के साथ एक चौड़े फ्राइंग पैन में तलने के लिए डालते हैं जब तक कि वे ठीक से पक न जाएं, लेकिन कुरकुरे स्पर्श के साथ। नमक और काली मिर्च डालें और सूखे टमाटर और तुलसी डालें। तो, हम कटे हुए स्तन के साथ मिलाते हैं (यह पूरी तरह से वैकल्पिक है, हम इसे नहीं डाल सकते हैं), लेकिन हाँ, कसा हुआ पनीर। हमने बुक किया।

2. स्पेगेटी को ढेर सारे नमकीन पानी में लगभग 7 मिनट तक उबालें ताकि वे अल डेंटे हो जाएं। इन्हें अच्छी तरह से छान लें और अंडे, पनीर और मक्खन के साथ मिला लें। हम पास्ता को चिकनाई लगे अलग करने योग्य सांचे में व्यवस्थित करते हैं। स्पेगेटी के ऊपर चिकन और सब्जी की फिलिंग रखें।

3. एक कटोरे में, अंडे के साथ हल्की सी पिसी हुई क्रीम मिलाएं। केक के ऊपर डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढककर पकाएं। स्वाद के लिए परमेसन चीज़ को खोलें और छिड़कें। केक को ब्राउन करने के लिए और 10 मिनट तक बेक करें।