स्पंज केक लॉलीपॉप या बिस्कुट

तैयारी

1. एक बार जब हमारे पास केक तैयार हो जाता है, तो हम इसे अपने हाथों से तोड़ते हैं ताकि यह टुकड़ों में रह जाए।

2. हम फ्रॉस्टिंग जोड़ते हैं और इसे तब तक एकीकृत करते हैं जब तक हमारे पास एक कॉम्पैक्ट पेस्ट न हो जाए।

3. हम इस पेस्ट से लॉलीपॉप के आकार की गेंदें बनाते हैं और उनमें एक छड़ी डालते हैं। हम लॉलीपॉप को बेकिंग पेपर वाली ट्रे पर छोड़ सकते हैं। एक बार जब हम लॉलीपॉप बनाना समाप्त कर लेते हैं, तो हम उन्हें एक या दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं ताकि वे सख्त हो जाएं।

4. हम चॉकलेट को माइक्रोवेव में या बेन-मैरी में पिघलाते हैं और लॉलीपॉप को इसमें तब तक डुबोते हैं जब तक कि वे अच्छी तरह से लेपित न हो जाएं। फिर हम उन्हें रंगीन नूडल्स में लपेटते हैं।

5. ताकि लॉलीपॉप सूख जाएं और कवरेज को प्रभावित न करें, उदाहरण के लिए, हम उन्हें टूथपिक के साथ पुष्प फोम में, कॉर्क में या कार्डबोर्ड अंडे कप में चिपका सकते हैं।