मस्कपोन क्रीम भरने के साथ रोस्कॉन डी रेयेस

तैयारी

1. दोनों प्रकार के पनीर को एक बड़े कटोरे में मिलाएं (बेहतर होगा कि हम पनीर टब को थोड़ा पहले निकाल लें ताकि वे कमरे के तापमान पर हों और बेहतर तरीके से काम किया जा सके)।

2. इनके ऊपर चीनी छान लें और अच्छी तरह मिला लें. नींबू को कद्दूकस कर लें और पनीर में उसका छिलका मिला दें।

3. नींबू निचोड़ें और रस डालें, फिर से हिलाते रहें जब तक कि सब कुछ मिल न जाए।

4. रोस्कॉन को आधा खोलें और क्रीम फैलाएं। हो गया!