थर्मोमिक्स में समुद्री भोजन चावल

तैयारी

1. सबसे पहले हम झींगों को छीलते हैं और सिरों को सुरक्षित रखते हैं, जिसे हम थोड़े से तेल के साथ थर्मोमिक्स ग्लास में डालते हैं और उन्हें वैरोमा तापमान और गति 10 पर 1 मिनट के लिए तलते हैं।

2. मसल्स और क्लैम को वैरोमा कंटेनर में डालें और पानी डालें। हम 15 मिनट का कार्यक्रम करते हैं, वैरोमा तापमान में 4 गति से। हम समुद्री भोजन पकाने वाले शोरबा को छानते हैं और इन सभी सामग्रियों को सुरक्षित रखते हैं।

3. लैंगगौस्टाइन और झींगों के शरीर को गिलास में डालें। थोड़ा तेल डालें और 15 मिनट के लिए वैरोमा तापमान पर भूनें, बाईं ओर मुड़ें और चम्मच से गति दें। समुद्री भोजन तैयार है, हम इसे गिलास से निकालते हैं और तेल को पेला के साथ जारी रखने के लिए छोड़ देते हैं।

4. प्याज और लहसुन को गिलास में डालें और प्रोग्रामिंग को 6 सेकंड की गति से काट लें (अब बाईं ओर मुड़ें नहीं)। अगला, हम 5 मिनट के लिए 4 डिग्री और गति 100 पर भूनते हैं।

5. फिर कटलफिश कटलफिश को थोड़े नमक के साथ डालें और 5 मिनट के लिए, वैरोमा तापमान पर, बाईं ओर और चम्मच की गति से पकाएं।

6. अब टमाटर और मसाले (केसर और पपरिका) डालें और उसी पिछले कार्यक्रम के साथ 5 मिनट तक प्रोग्राम करें।

7. हम कटोरे के माध्यम से चावल डालते हैं और 5º के तापमान पर 100 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ पकाते हैं, बाईं ओर मुड़ते हैं और चम्मच की गति करते हैं।

8. अब हम कटोरे के माध्यम से गर्म स्टॉक डालते हैं और उसी कार्यक्रम के साथ एक और 10 मिनट के लिए पकाते हैं।

9. हमने स्टू वाले चावल को समुद्री भोजन के साथ परोसा था जिसे हमने आरक्षित किया था।

10. अपनी पसंद के अनुसार: अगर आप सूखे चावल खाना चाहते हैं, तो आप इसे 5-10 मिनट के लिए तेज आंच पर पका सकते हैं या इसे उच्च तापमान पर बेक कर सकते हैं ताकि शोरबा का हिस्सा वाष्पित हो जाए।