मांस शोरबा के साथ सूप

तैयारी

1. हम प्रेशर कुकर में हैम टिप, बैक बोन, पसलियां, चिकन, गाजर, लीक और ग्रीन बीन्स डालते हैं।

2. हम पानी के साथ सभी सामग्रियों को कवर करते हैं, अधिकतम उस बर्तन तक जो हमारे बर्तन की अनुमति देता है।

3. हम इसे आग पर डालते हैं और बर्तन को कवर करते हैं। खाना पकाने का समय हमारे प्रेशर कुकर पर निर्भर करेगा। यदि यह सामान्य है तो इसमें आधा घंटा या तीन चौथाई लगेगा। रैपिड्स को लगभग 15 मिनट की आवश्यकता होगी।

4. शोरबा बनने के बाद, हम इसका स्वाद लेते हैं और यदि आवश्यक हो, तो नमक समायोजित करें।

5. हम शोरबा (शोरबा का हिस्सा) को सॉस पैन में डालते हैं और, जब यह उबालने लगता है, तो हम नूडल्स डालते हैं। हमने उन्हें पैकेज पर संकेतित समय के लिए खाना पकाने दिया।