मांस या चील एन नगाड़ा के साथ भरवां मिर्च

इस व्यंजन की सजावट के रंग हमें इस रेसिपी की उत्पत्ति का सुराग देते हैं। हरा, सफेद और लाल रंग मैक्सिकन ध्वज के रंग हैं। मिर्चों में कीमा बनाया हुआ मांस और फल भरकर, उन्हें पनीर और अखरोट की चटनी से ढक दिया जाता है, और अनार के दाने और बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़का जाता है (जिसे धनिया या तुलसी से भी बदला जा सकता है)।

वाया: लैकोसिनिटा


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