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मसालों के साथ बेक्ड फूलगोभी एक तरीका है इस बहुमुखी सब्जी का आनंद लेने का स्वादिष्ट और मूल तरीका। भूनने पर यह अंदर से नरम और बाहर से थोड़ा कुरकुरा हो जाता है, जो खाने के लिए एकदम सही है। ड्रेसिंग के सभी स्वादों को अवशोषित करें।
इस रेसिपी में, लाल शिमला मिर्च, जीरा और करी, एक विदेशी और सुगंधित स्पर्श पैदा करना जो फूलगोभी को एक आश्चर्यजनक व्यंजन में बदल देता है। जैतून के तेल की एक अच्छी छींटे मसालों को अच्छी तरह से चिपकाने में मदद करती है और पकाए जाने पर इसका स्वाद बढ़ जाता है।
एक साइड डिश या शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में आदर्श, यह तैयारी सरल, स्वास्थ्यवर्धक और बारीकियों से भरी है। फूलगोभी को एक खास जगह देने का एक अलग तरीका, जो निश्चित रूप से सबसे ज़्यादा संदेह करने वालों को भी खुश कर देगा।
मसालों के साथ बेक्ड फूलगोभी
मसालों के विदेशी स्पर्श के साथ बेक्ड फूलगोभी।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 260
- सर्विंग्स: 3
- कुल समय:
सामग्री
- 800 ग्राम फूलगोभी
- नमक
- 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच करी
- 1 चम्मच मीठा या गर्म पेपरिका
- 3 Ajos
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
तैयारी
हम 3 लहसुन की कलियों को बारीक काट लेंगेएक कटोरे में एक चम्मच पिसा जीरा, एक चम्मच करी पाउडर, एक चम्मच मीठी या तीखी पपरिका और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। हम निकालते हैं.
मिश्रण में हम जोड़ते हैं 2 बड़े चम्मच सोया सॉस और 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं।
हम साफ करते हैं और काटते हैं फूलगोभी के फूल. हम इसे एक कटोरे में डालते हैं और मसाले डालते हैं। अच्छी तरह से हिलाते हैं।
हम फूलगोभी को बेकिंग डिश पर रखते हैं। 180º पर ओवन ऊपर और नीचे से गर्मी के साथ। जब यह गर्म हो जाता है, तो हम ट्रे को अंदर डालते हैं और इसे छोड़ देते हैं लगभग 45 मिनट तक पकाएँ या जब तक फूलगोभी नरम न हो जाए।
एक बार पक जाने के बाद हम इसे गरमागरम परोसते हैं।
