मटर और मैरीनेटेड पसलियों के साथ गर्म ब्राउन चावल का सलाद

तैयारी

1. एक सॉस पैन में हम डाल 200 ग्राम चावल और हम इसे धो लेते हैं. फिर हम पानी, थोड़ा नमक और दो छिले हुए लहसुन मिलाते हैं। हमने इसे पकाने के लिए रख दिया. विचार यह है कि जब यह तैयार हो जाए तो इसे पकाएं। जब यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे छानते हैं और पकने से रोकने के लिए इसमें ठंडा पानी मिलाते हैं, लेकिन फिर भी इसे छानते हैं।

2. हम छीलते हैं और साफ करते हैं प्याज और इसे बारीक जूलिएन स्ट्रिप्स में काट लें। हम धोते हैं तोरी और इसे अनियमित टुकड़ों में काट लें. हम लाल पत्ता गोभी को धोकर टुकड़ों में काट लेते हैं. हम कुछ बड़े चम्मच के साथ एक फ्राइंग पैन तैयार करते हैं जैतून का तेल।

3. हम प्याज डालते हैं और जब यह दो मिनट तक भून जाता है, तो हम डालते हैं लोम्बार्ड हम हिलाते हैं और दूसरों को भूनने देते हैं 2 minutos।

   

    

4. हम जोड़ते हैं मटर, स्वादानुसार नमक डालें और भूनने दें 6 मिनट, समय-समय पर हिलाए बिना।

    

5. हम के टुकड़े फेंक देते हैं तोरी, टेरीयाकी का बड़ा चम्मच और 2 मिनट तक भूनें, कभी कभी हलचल।

   

6. हम वह चावल मिलाते हैं जो हमने पहले ही पकाया था। हम सभी सामग्रियों को कुछ मिनटों के लिए मिलाते हैं और हम हिलाना बंद नहीं करते. हम गर्मी से निकालते हैं और एक तरफ रख देते हैं।

   

7. एक पैन में हम तेल डालते हैं. जब यह गर्म हो जाए तो हम इसमें डाल देते हैं कटी हुई पसली और इन्हें दोनों तरफ से फ्राई होने दें.

8. हम चावल को प्लेटों पर परोसते हैं और पसली के टुकड़े ऊपर रखते हैं। हम चावल में जोड़ने के लिए नींबू के कुछ टुकड़े परोसते हैं।