मक्खन, आटा और दूध का अनुपात मेरे सर्वश्रेष्ठ क्रोकेट के लिए

तैयारी

1. हम उस मांस को काटते या काटते हैं जो स्टू से बचा हुआ है।

2. हमने मक्खन को नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में डाल दिया।

3. मक्खन जोड़ें और कुछ मिनट के लिए मिलाएं।

4. कम से कम हम दूध को शामिल कर रहे हैं, लगातार मिश्रण कर रहे हैं ताकि कोई गांठ न हो।

5. हमें दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालना है, दूध को सोखने के लिए मैदा का इंतज़ार करना है जिसे हम ज़्यादा दूध डालने से पहले शामिल करते हैं। सही किबल आटा मिलने में समय लगेगा इसलिए धैर्य रखें।

6. हम नमक और जायफल डालते हैं।

7. एक बार जब हमने दूध की लीटर को शामिल कर लिया है और जब हम देखते हैं कि आटा को अच्छी स्थिरता मिल रही है, तो हम मांस को शामिल करते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ और मिनट के लिए पकाएं।

8. हमने अपने आटे को ग्रीसप्रूफ पेपर से ढके ट्रे पर फैला दिया। हम इसे ठंडा करते हैं, पहले कमरे के तापमान पर और फिर रेफ्रिजरेटर में।

9. आटा ठंडा होने के बाद, हम एक चम्मच के साथ क्रोकेट्स को आकार देते हैं। हम फिर उन्हें अंडे और दूध के मिश्रण से और फिर ब्रेडक्रंब के माध्यम से पास करते हैं।

10. हम उन्हें प्रचुर मात्रा में तेल में भूनते हैं और तुरंत सेवा करते हैं।