बिना अंडे का ब्राउनी कैसे बनाये

तैयारी

1. एक कटोरे में सूखी सामग्री, यानी आटा, खमीर, चीनी और बेकिंग सोडा डालें। कोको न डालें, बस इन्हें डालें और कुछ छड़ों से हिलाएँ।

2. दूसरे कटोरे में, दूध, पानी और सूरजमुखी तेल सहित उन सामग्रियों को मिलाएं जो सूखी न हों। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पिछली सूखी सामग्री को बिना रुके फेंटते हुए देखें। धीरे-धीरे कोको पाउडर डालें और हिलाते रहें।

3. एक बार जब हमारे पास सभी सामग्रियां कटोरे में शामिल हो जाएं, तो हम लगभग 20-25 सेमी व्यास का एक सांचा तैयार करते हैं, इसे मक्खन से चिकना करते हैं और मिश्रण डालते हैं। हम ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करते हैं, और जब यह गर्म हो जाता है, तो हम अपने केक को 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करते हैं।
   जांच लें कि यह केक में टूथपिक को थोड़ा दबाकर पकाया गया है। जब यह साफ हो जाता है, तो हमारा ब्राउनी तैयार है।