बासमती चावल के साथ पोर्टोबेलो

तैयारी

1. हम पर्याप्त चावल पकाने के लिए एक सॉस पैन में पानी डालते हैं। जब यह उबलने लगे तो चावल डालें और हम खाना बनाते हैं निर्माता द्वारा इंगित मिनट। पकने के बाद, चावल को सूखा लें और इसे सुरक्षित रखें।

2. हम काटते हैं क्यूब्स में मशरूम और शीट में आलू।

3. हमने पैन को तेल के साथ आग पर रख दिया। लहसुन लौंग और बे पत्तियों जोड़ें।

4. कटा हुआ मशरूम और कटा हुआ आलू जोड़ें। तलें कुछ मिनट।

5. सफेद शराब जोड़ें और इसे कुछ मिनट के लिए पकने दें। हम ढक्कन लगाते हैं और कुछ और मिनटों के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं, जब तक कि व्यावहारिक रूप से कोई तरल नहीं रहता है।

6. जब हम देखते हैं कि शायद ही कोई तरल है, तो हम जांचते हैं कि आलू पकाया गया है या नहीं। यदि यह है, तो ढक्कन को हटा दें और दो मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।

7. अब समय है सालार y छींटे डालना कुछ अजवायन।

8. हम बासमती चावल के साथ परोसते हैं जो हमने पहले पकाया है।