आसान रोटी

तैयारी

1. एक कटोरी में 200 ग्राम पानी कमरे के तापमान पर, खमीर और शहद डालें।

2. हम मिलाते हैं।

3. हम आटा जोड़ते हैं।

4. हम फिर मिलाते हैं।

5. नमक, बचा हुआ पानी (170 ग्राम) डालें और चम्मच या पैलेट से मिलाएँ।

6. प्लास्टिक या साफ कपड़े से ढक दें।

7. हमने इसे लगभग दो घंटे तक उठने दिया।

8. हम एक बेकिंग ट्रे पर आटा गिराते हैं, अगर हम चाहते हैं, तो बेकिंग पेपर से ढक दें।

9. लगभग 240 मिनट के लिए 30º पर बेक करें। यदि हम मानते हैं कि यह अभी तक अच्छी तरह से नहीं हुआ है, तो हम तापमान को 200º तक कम कर सकते हैं और कुछ और मिनटों के लिए खाना बनाना जारी रख सकते हैं।