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अगर आपको बादाम अच्छी कीमत पर मिलते हैं तो आप इसका फायदा उठा सकते हैं और इन्हें आसानी से बना सकते हैं बादाम कूकीज.
इन्हें कटे हुए, कुचले हुए बादाम से बनाया जाता है। और फिर उनके ऊपर एक बादाम भी है, जो हमें यह बताने के अलावा कि कुकीज़ क्या हैं, स्वादिष्ट भी है बेक किया हुआ.
मैं बादाम का उपयोग करता हूं त्वचा के साथ लेकिन, निश्चित रूप से, आप इस छिलके वाले सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं। बादाम छीलने की एक अच्छी तरकीब उन्हें ब्लांच करना है।
चरण-दर-चरण फ़ोटो में आप देखेंगे कि उनमें कोई जटिलता नहीं है। हम उन्हें अपने हाथों से आकार देंगे, गेंदें बनाएंगे।
मैं आपको एक अन्य रेसिपी का लिंक छोड़ता हूं जिसमें मुख्य घटक के रूप में यह घटक है: द अलमेंद्रस गरापीनादास.
बादाम कुकीज़, बहुत आसान
पिसे हुए बादाम से बनी कुकीज़ की एक सरल रेसिपी।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 70
- सर्विंग्स: 50
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 150 ग्राम कुचले हुए बादाम
- 1 अंडा
- 100 चीनी जी
- 100 ग्राम सूरजमुखी तेल
- वैनिला सुगंध की कुछ बूंदें
- 80 जी गेहूं का आटा
- 8 ग्राम बेकिंग खमीर
- सजाने के लिए लगभग 50 साबुत बादाम
तैयारी
हम एक कटोरे में अंडा, चीनी और सूरजमुखी तेल डालते हैं। हम उन सामग्रियों को मिलाते हैं।
हम पिसे हुए बादाम, गेहूं का आटा और खमीर मिलाते हैं।
हम हर चीज़ को अच्छी तरह मिलाते और एकीकृत करते हैं।
हम उस आटे से गोले बनाते हैं. हम उन्हें बेकिंग पेपर से ढके एक या दो बेकिंग ट्रे पर रखते हैं। हम प्रत्येक कुकी के बीच में एक बादाम रखते हैं।
विधेयकों
हम 170º पर 15-20 मिनट तक बेक करते हैं, जब तक हम यह नहीं देख लेते कि हमारी कुकीज़ सुनहरी हो गई हैं।
अधिक जानकारी - बादाम को कारमेल कैसे बनाया जाता है