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अगर आपको गोभी खाने के लिए छोटों को लेने में परेशानी होती है, तो आपको आज की रेसिपी ट्राई करनी होगी। कुछ फूलगोभी क्रीम के साथ नूडल्स स्वादिष्ट जो विरोध करने में सक्षम नहीं होगा। हम उन्हें और अधिक स्वाद देने के लिए कुछ डिब्बाबंद एंकोवीज़ डालने जा रहे हैं।
अगर आपके पास नहीं है anchovies या यदि वे बच्चों के लिए बहुत मजबूत लगते हैं, तो आप डिब्बाबंद टूना डाल सकते हैं।
फूलगोभी के साथ एक और नुस्खा है जो बच्चों को वास्तव में पसंद है: पाव गोभी.
फूलगोभी क्रीम के साथ नूडल्स
बच्चे इस मूल पास्ता डिश का विरोध नहीं कर पाएंगे।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
- कैलोरी: 350
- सर्विंग्स: 4
- खाना पकाने के समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 320 नूडल्स
- पास्ता पकाने के लिए बहुत सारा पानी
- तेल में 4 लंगर
- उस एंकोवी तेल के दो बड़े चम्मच
- फूलगोभी की 300 ग्राम क्रीम (पकी हुई और मैश की हुई फूलगोभी)
- नमक
- सुगंधित जड़ी बूटी
- काली मिर्च (वैकल्पिक)
तैयारी
हमने सॉस पैन में बहुत सारा पानी डाला। जब यह उबलने लगे तो थोड़ा नमक और फिर पास्ता डालें। हम इसे निर्माता द्वारा इंगित समय के लिए पकाएंगे, समय-समय पर सरगर्मी करेंगे।
जब नूडल्स पक रहे हों, तो एक बड़े फ्राइंग पैन में एंकॉवी तेल के दो बड़े चम्मच डालें।
हम अपनी फूलगोभी क्रीम जोड़ते हैं। हम पानी में पकी हुई गोभी के गुलदस्ते को कुचलकर इस क्रीम को बनाएंगे। यदि आवश्यक हो, तो हम इस कुचल गोभी में थोड़ा दूध जोड़ सकते हैं ताकि इसकी एक मलाईदार बनावट हो।
पास्ता पक जाने के बाद, इसे थोड़ा सूखा लें और इसे कड़ाही में डाल दें, साथ में फूलगोभी क्रीम और एंकॉवी।
मिक्स और कुछ सूखे सुगंधित जड़ी बूटियों को मिलाएं और, अगर हम चाहें, तो थोड़ी सी काली मिर्च।
हम तुरंत सेवा करते हैं।
