पिज़्ज़ा से भरे पफ पेस्ट्री कोन

तैयारी

1. एक गिलास में हम कुछ बड़े चम्मच मिलाते हैं तेल। हम पफ पेस्ट्री लेते हैं और इसे फैलाते हैं, स्ट्रिप्स काटते हैं। हम अपनी उंगली से तेल के कोन फैलाते हैं और हम चलेंगे पट्टियों को शंकु में घुमाएँ। आम तौर पर प्रत्येक शंकु में दो पट्टियाँ फिट होती हैं।

   

    

2. हम गर्मी ऊपर और नीचे ताप के साथ 200° पर ओवन। हम बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे तैयार करते हैं, आम तौर पर हम उसी पेपर का उपयोग कर सकते हैं जो पफ पेस्ट्री के साथ लपेटा हुआ आता है। हमने पफ पेस्ट्री को ओवन के बीच में रखा और इसे पकने दिया 12 से 15 मिनट।

   

3. जब हमारे पास वे तैयार हो जाते हैं, तो हम उन्हें बाहर निकालते हैं और खोलने से पहले उन्हें ठंडा होने देते हैं। भरने के लिए, हम थोड़ा जोड़ते हैं पृष्ठभूमि में टमाटर और किनारे, दूसरा थोड़ा पनीर, अजवायन, कोरिज़ो और हम थोड़ा ढक देते हैं पनीर. जब हमारे पास सभी शंकु हों, तो हम उन्हें बीच में ओवन में वापस रख देते हैं 5 से 6 मिनट ताकि पनीर पिघल जाये. यदि आप नहीं चाहते कि शंकु बहुत अधिक भूरे हो जाएं तो आप उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी से ढक सकते हैं।