पिज्जा बेस

तैयारी

1. पानी, आटा, दो बड़े चम्मच तेल, ताजा खमीर और नमक मिलाएं।

2. गूंधते रहें और धीरे-धीरे पानी मिलाते रहें जब तक कि आटा एक जैसा और पूरी तरह से लोचदार न हो जाए।

3. इस आटे पर आटा छिड़कें और इसे प्लास्टिक रैप में लपेटकर लगभग 30 मिनट तक किण्वित होने दें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।

4. - इस समय के बाद आटे को बेलन से तब तक गूथें और बेलें जब तक कि आपको पिज़्ज़ा बेस का आकार न मिल जाए.

5. एक बार तैयार होने के बाद, आपको केवल इसे सजाना है और अपनी इच्छित सामग्री डालनी है।