पनीर और स्ट्रॉबेरी स्पंज केक

तैयारी

1. हम लगभग 26 सेंटीमीटर व्यास का एक सांचा तैयार करते हैं।

2. अंडे और चीनी को एक कटोरे में डालें।

3. हमने अंडे को चीनी के साथ फेंट लिया।

4. हम मस्कारपोन, फैलाने योग्य पनीर, दही, आटा और खमीर मिलाते हैं।

5. हम मिलाते हैं।

6. आटा इस प्रकार बनेगा.

7. हम स्ट्रॉबेरी धोते हैं और काटते हैं।

8. हम अपने मिश्रण को सांचे में डालते हैं और स्ट्रॉबेरी को सतह पर वितरित करते हैं।

9. हम 180º पर लगभग 45-50 मिनट तक बेक करते हैं, जब तक कि हम इसे पका हुआ न मान लें।

10. यदि हम मानते हैं कि यह अभी तक अंदर से पका नहीं है, लेकिन सतह बहुत अधिक भूरी हो रही है, तो हम केक को ओवन में रहते हुए एल्यूमीनियम पन्नी से ढक सकते हैं।