स्नो कोकोनट, कीवी और लाइम क्रीम केक

तैयारी

1. एक बार जब हमारे पास केक तैयार हो जाए और ठंडा हो जाए, तो हम इसे बराबर क्यूब्स में काट लेंगे। जिनमें छाल होती है, हम उसे हटा देते हैं.

2. पैकेज पर बताई गई पानी की मात्रा के साथ कीवी जेली तैयार करें। जब यह जम जाएगा तो हम इसका निरीक्षण करेंगे। जैसे ही हम देखते हैं कि यह मलाईदार है, ऐसी बनावट के साथ जिसे हम फैला सकते हैं, हम इसे फ्रिज से निकाल देते हैं।

3. केक पर जिलेटिन फैलाएं और उस पर ढेर सारा कसा हुआ नारियल छिड़कें। स्पंज क्यूब्स को फ्रिज में सेट होने दें। यदि हम नहीं चाहते कि ट्रे पर बैठने वाला हिस्सा क्षतिग्रस्त हो, तो हम केक को एक छड़ी से चुभा सकते हैं और इसे स्पंज या कॉर्क में डाल सकते हैं।

4. कोल्ड क्रीम को नींबू के छिलके और आइसिंग शुगर के साथ फेंटें।

5. क्यूब्स को आधा काटें और उनमें क्रीम भरें। हम सेवा करते हैं।