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आज के केक में क्वार्क चीज़, मक्खन और दूध है डेयरी में समृद्ध। मैंने इसे इसकी स्थिरता के लिए देहाती कहा है। तस्वीरों में आप देख सकते हैं, हम सामान्य से अधिक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान प्राप्त करते हैं जो अंतिम परिणाम में परिलक्षित होता है: एक स्पंज केक सुसंगत और स्वादिष्ट।
हम कुछ डालेंगे परिमित सेब wedges सतह पर जो केक के शीर्ष को मलाई देगा। आप अधिक सेब डाल सकते हैं यदि आप चाहते हैं, टुकड़ों में, और इसे आटा के साथ मिलाएं। यह भी बहुत अच्छा होगा।
मैं आपको एक और सेब केक का लिंक छोड़ता हूं जो मुझे भी बहुत पसंद है: सेब और अखरोट पाई.
देहाती क्वार्क पनीर केक
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- सर्विंग्स: 8
- कुल समय:
सामग्री
- 140 ग्राम क्वार्क पनीर
- 250 ग्राम दूध
- कमरे के तापमान पर 120 ग्राम मक्खन
- 2 अंडे
- 180 चीनी जी
- आटे का 350 जी
- शाही प्रकार के खमीर का 1 लिफाफा
- 1 या 2 सेब
तैयारी
हम एक कटोरे में क्वार्क पनीर, मक्खन और दूध डालते हैं।
सब कुछ एकीकृत होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
एक अन्य कटोरे में हम अंडे और चीनी डालते हैं।
हमने इसे अच्छी तरह हराया।
हम इसे अंतिम मिश्रण में जोड़ते हैं जिसे हमने शुरुआत में बनाया था, डेयरी एक।
अब हम sifted आटा और खमीर जोड़ते हैं, भी sifted।
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
हमने मिश्रण को एक ग्रील्ड मोल्ड में डाल दिया जिसे हम ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ कवर कर सकते हैं।
हम सेब को अच्छी तरह से धोते हैं, हम उन्हें कोर करते हैं और उन्हें छीलने के बिना, ठीक सेगमेंट में काटते हैं।
हमने खंडों को सतह पर रखा है।
लगभग 180 मिनट के लिए 40º पर बेक करें।
अधिक जानकारी - सेब और अखरोट पाई