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आइए देखें कि आप इन मूल के बारे में क्या सोचते हैं दुल्से डे लेचे एम्पानाडास. और सभी एम्पानाडा नमकीन नहीं होते।
द्रव्यमान आसानी से हो सकता है बिस्किट का आटा क्योंकि यह अंडे, मक्खन और आटे से बनाया जाता है।
वे भरे हुए हैं घर का बना दुलसे डे लेचे. मैंने इसे कुछ दिन पहले बनाया था और जब मैंने इसे पहली बार बनाया था तब की तुलना में यह अधिक गाढ़ा था, इसलिए भरने के लिए इसका बनावट बिल्कुल सही था।
यदि आपके पास डुल्से डे लेचे नहीं है तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं एंजेल हेयर.
दुल्से डे लेचे एम्पानाडास
बहुत बढ़िया घर का बना एम्पानाडास. एक मीठी रेसिपी जो बच्चों को बहुत पसंद आती है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 185
- सर्विंग्स: 22
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
एम्पानाडास के लिए:
- आटे का 400 जी
- 120 चीनी जी
- एक चुटकी नमक
- 2 अंडे और 1 जर्दी
- कमरे के तापमान पर 150 ग्राम मक्खन
- दुलसे दे लेचे
और यह भी:
- 1 सतह को रंगने के लिए सफेद रंग
तैयारी
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और एक चुटकी नमक डालें।
हम मिलाते हैं।
हम दो अंडे और जर्दी मिलाते हैं।
हम फिर मिलाते हैं।
हम कमरे के तापमान पर मक्खन मिलाते हैं।
हम अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह मिलाते और एकीकृत करते हैं।
हम एक गेंद बनाते हैं और उसे लगभग 30 मिनट तक आराम करने देते हैं।
हम आटे को दो भागों में बांटते हैं ताकि आटा बेलना आसान हो जाए।
हम इनमें से एक हिस्से को बेलन की सहायता से बढ़ाते हैं। मैंने काउंटरटॉप पर दाग लगने से बचाने के लिए बेकिंग पेपर का इस्तेमाल किया है। यदि हम आवश्यक समझें तो थोड़ा आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
हमने कुकी कटर से गोल-गोल टुकड़े काटे।
हम प्रत्येक गोले के बीच में एक चम्मच डुल्से डे लेचे डालते हैं और डिस्क को बंद करके एम्पानाडिलस बनाते हैं।
हम एम्पानाडा को बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रखते हैं और प्रत्येक एम्पानाडा की सतह को अंडे के सफेद भाग से रंगते हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए 20º पर बेक करें।
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