चॉकलेट और तेल बेर केक, थर्मोमिक्स के साथ पेस्ट्री

तैयारी

1. सूखे गिलास में हम आटे और खमीर को पलट देते हैं और गति 15 पर 3 सेकंड मिलाते हैं। हम रिटायर हो जाते हैं।

2. हमने चॉकलेट को पलट दिया और टर्बो बटन को तीन बार क्लिक किया। फिर हम इसे अधिकतम गति से तब तक पीसते हैं जब तक यह बारीक पाउडर में परिवर्तित न हो जाए। हमने बुक किया।

3. हम तितली को ब्लेड पर रखते हैं और अंडे के साथ चीनी डालते हैं। हम 6 की गति से 3 मिनट तक फेंटते हैं। हम तितली को हटाते हैं और कसा हुआ चॉकलेट और तेल मिलाते हैं। हम गति 5 पर 3 सेकंड के लिए मिलाते हैं। हम खमीर के साथ आटा मिलाते हैं और गति 3 और 3/1 पर 2 सेकंड के लिए मिलाते हैं।

4. हम मिश्रण को एक लंबे प्लम-केक प्रकार के सांचे में डालते हैं, जिसे पहले से चिकना और आटा लगाया जाता है या चर्मपत्र कागज से ढक दिया जाता है। हमने पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के लिए रखा या जब तक कि चाकू से छेद करने पर यह साफ न निकल जाए।

5. एक रैक पर ठंडा होने दें।