तरबूज रोल पनीर के साथ भरवां

तैयारी

1. हम खरबूजे से छिलका हटाते हैं और उसके एक सिरे को विभाजित करते हैं ताकि उसका आधार स्थिर रहे। हमने इसे "खड़े" रखा और इसे लंबवत पतली स्लाइस में काट दिया। हम इन खरबूजे के टुकड़ों को चाकू से काटकर आयताकार बनाते हैं।

2. पनीर को चीनी और वेनिला के साथ मिलाएं और एक बोर्ड पर फैले तरबूज के स्लाइस को इस क्रीम से भरें। हम उन्हें रोल करते हैं ताकि वे कैनेलोनी की तरह दिखें।

3. हम खरबूजे के रोल की सतह पर चीनी छिड़क सकते हैं और इसे रसोई की मशाल से जला सकते हैं।