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यह केक है manzana और हम इसे नहीं छिपाएंगे क्योंकि हम इसे डाल देंगे बड़े टुकड़ों में (आप इसे तैयारी की तस्वीरों में देखेंगे)। वे टुकड़े तब रसदार होंगे और हमारे केक को एक स्वादिष्ट स्वाद देंगे।
इस केक के बारे में अच्छी बात यह है कि यहां तक कि जो लोग दूध या दूध प्रोटीन के लिए असहिष्णु। कि तुम घर पर उस समस्या नहीं है? खैर, पारंपरिक गाय के दूध के लिए मक्खन या वैकल्पिक दूध के लिए नकली मक्खन का उपयोग करने में संकोच न करें। परिणाम व्यावहारिक रूप से समान होगा।
वेब पर हमने अन्य प्रकाशित किए हैं सेब का तीखा। यदि आप उनसे परामर्श करना चाहते हैं तो मैं उनमें से कुछ के लिए आपको लिंक छोड़ देता हूं: सेब तीखा और दही y कारमेलाइज्ड सेब पाई। लेकिन आज आप कोशिश न करें क्योंकि आप इसे प्यार करने जा रहे हैं।
डेयरी फ्री Apple पाई
एक सेब पाई जिसे स्पंज केक भी कहा जा सकता है। यह डेयरी के बिना, थोड़े समय में और उन सामग्रियों के साथ बनाया जाता है जो हमारे पास आमतौर पर घर पर होते हैं।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 350
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 220 जी गेहूं का आटा
- 4 सेब
- 3 अंडे
- कमरे के तापमान पर 120 ग्राम मार्जरीन
- 70 ग्राम सोया या चावल का दूध
- 120 ग्राम सफेद चीनी
- 1 नींबू (हम त्वचा और उसके रस का उपयोग करेंगे)
- खमीर का 1 पाउच
- पूरे गन्ने के 2 बड़े चम्मच
तैयारी
हम सेब को धोते हैं और छीलते हैं। हम उन्हें काटते हैं।
हमने आधे नींबू का रस डाला ताकि वे ऑक्सीकरण न करें और हम उन्हें आरक्षित करें।
हम एक कटोरे में या मिक्सर के कटोरे में मार्जरीन और चीनी डालते हैं। हम इसे मैन्युअल रूप से या मिक्सर के साथ काम करते हैं जब तक कि हमें फोटो में देखी गई चिकनी क्रीम प्राप्त न हो।
हम अंडे और हमारे दूध को जोड़ते हैं (जो भी विविधता: सोया, चावल, लैक्टोज मुक्त गाय का दूध ...)।
अगला हम आटा और खमीर जोड़ते हैं।
हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।
अब हम नींबू की त्वचा (केवल पीले भाग) के उत्साह को जोड़ते हैं।
हम आधा नींबू का रस जोड़ते हैं।
हम फिर मिलाते हैं। अंत में, हम उन सेब के टुकड़ों को जोड़ते हैं जो हमने शुरुआत में तैयार किए थे।
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं और मिश्रण को एक सांचे में डालते हैं, यदि आवश्यक हो, तो हमें इसे मार्जरीन या तेल के साथ और थोड़ा आटा के साथ पहले से तैयार करना होगा।
हम सतह पर पूरी गन्ना चीनी छिड़कते हैं।
हम लगभग 180 मिनट के लिए 50 पर सेंकना करते हैं।
अधिक जानकारी - सेब तीखा और दही, कारमेलाइज्ड सेब पाई