झींगा कॉकटेल और गुलाबी सॉस

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पोर एंजेला

यहाँ लेटिष और झींगा कॉकटेल के लिए क्लासिक नुस्खा है जो अक्सर कई रेस्तरां और क्रिसमस रात्रिभोज में परोसा जाता है। ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। हाँ यह जानना आवश्यक होगा कि गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन कैसे करें, हम झींगे के बारे में बात कर रहे हैं सबसे ऊपर, और एक अमीर सॉस तैयार करें घर का बना गुलाब।

झींगा कॉकटेल और गुलाबी सॉस

प्रिंट करने की विधि

जब गर्मी आती है, तो ताजे व्यंजनों की इच्छा होती है और यह झींगा कॉकटेल और गुलाबी सॉस इस अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

झींगा कॉकटेल और गुलाबी सॉस
  • एंजेला
  • Cocina: परंपरागत
  • पकाने की विधि प्रकार: सलाद
  • सर्विंग्स: 4
  • कुल समय:

सामग्री

  • 400 जीआर। पकाया और खुली झींगे
  • 4 लेटस कलियां
  • मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच
  • 5 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
  • 2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस
  • 2 चम्मच केचप, सरसों या सहिजन क्रीम
  • टबैस्को सॉस की कुछ बूँदें
  • नींबू के रस की कुछ बूंदें
  • शकरकंद या सूखे टमाटर का पाउडर
  • प्याज़
  • काली मिर्च
  • नमक

तैयारी

  1. लेट्यूस को जूलियाना या अलग-अलग पत्तों में काटें और 4 गिलासों में डालें।

  2. हम झींगे को गिलासों में समान रूप से वितरित करते हैं।

  3. मेयोनेज़, टमाटर सॉस, इंग्लिश सॉस, केचप (या अन्य दो में से एक) और टबैस्को को मिलाकर कॉकटेल सॉस तैयार करें।

  4. स्वादानुसार नींबू का रस डालें।

  5. झींगे को अच्छी मात्रा में सॉस से ढक दें, लाल शिमला मिर्च और कटी हुई चिव्स से सजाएँ।

छवि: बीबीसी गुडफूड


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