झींगा और क्लैम के साथ सॉस में हेक करें

तैयारी

1. हम छीलते हैं प्याज और हमने इसे छोटे छोटे टुकड़ों में काट लिया. हम के साथ एक पैन तैयार करते हैं 60 ग्राम जैतून का तेल और हमने इसे आग पर रख दिया। जब यह गर्म हो जाता है तो हम इसे पहन लेते हैं दो मिनिट भूनिये.

   

2. हम ऊपर से नमक के साथ हेक फ़िललेट्स डालते हैं और इसे भूनने देते हैं।

   

3. जब वे थोड़े भूरे हो जाएं तो हम उन्हें पलट देते हैं और मिला देते हैं झींगा और क्लैम. हम दो बड़े चम्मच पानी डालकर छोड़ देते हैं दो मिनट पकाएं.

   

4. हम जोड़ते हैं मटर, कटा हुआ लहसुन बहुत छोटा और पानी से ढका हुआ। हमने कुछ पकाने दिया 8 minutos। यदि आवश्यक हो तो हम नमक समायोजित करते हैं।