बगदाद केक: चॉकलेट कुकीज़

तैयारी

1. कटा हुआ चॉकलेट को पानी के स्नान में 2 या 3 बड़े चम्मच पानी के साथ पिघलाएं। शराबी के साथ चीनी के साथ जर्दी मारो। पिघल चॉकलेट जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और गोरों को मिलाएं, जब तक कड़ा हुआ।

2. अगला, ब्रांडी के साथ कॉफी मिलाएं; इस मिश्रण में कुकीज को हल्का सा गूंथ लें और मक्खन के साथ एक आयताकार सांचे के आधार और किनारों के साथ कवर करें। चॉकलेट मूस, क्रीम, और कुकीज़ की बारी-बारी से परतें बनाएं।

3. मोल्ड से हटाने से पहले इसे लगभग 6 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें। चॉकलेट नूडल्स के साथ गार्निश करें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें, अगर आपको ऐसा लगता है।