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क्या हम कुछ तैयार करें? मस्कारपोन और मक्खन कुकीज़? इन्हें बनाना बहुत आसान है और नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श हैं।
एक बार पक जाने पर हम उन्हें नहला देंगे चॉकलेट कलाकंद, लेकिन केवल आधा, इसलिए इन्हें खाना अधिक आरामदायक होगा क्योंकि इससे हमारे हाथ गंदे नहीं होंगे।
मैं लिंक को छोड़ देता हूं अन्य मस्कारपोन कुकीज़, इस मामले में, मक्खन के बिना।
मस्कारपोन और मक्खन कुकीज़, चॉकलेट के साथ
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 75
- सर्विंग्स: 38
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- मास्करपोन के 110 जी
- 60 ग्राम नरम मक्खन
- 1 अंडा
- आटे का 225 जी
- 60 चीनी जी
- नींबू या संतरे का कसा हुआ छिलका
- 8 ग्राम रॉयल बेकिंग यीस्ट
- 75 ग्राम चॉकलेट के शौकीन
तैयारी
हमने मस्कारपोन और मक्खन को एक कटोरे में डाल दिया।
हम दोनों सामग्रियों को मिलाते हैं। हम चीनी जोड़ते हैं और सब कुछ व्हिस्क के साथ मिलाते हैं।
अब हम अंडा मिलाते हैं.
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
हम आटा और साइट्रस का कसा हुआ छिलका मिलाते हैं।
हम आटे को गूंथते हैं और उसकी एक गेंद बनाते हैं। हम इसे फिल्म से ढक देते हैं और लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।
अब हम कुकीज़ बनाते हैं, अखरोट के आकार के हिस्से लेते हैं और उन्हें एक लम्बा आकार देते हैं। हमने उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रख दिया।
लगभग 160 मिनट के लिए 12 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
ओवन से बाहर निकलने के बाद हमने उन्हें ठंडा होने दिया।
हम चॉकलेट को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में डालते हैं और माइक्रोवेव में पिघलाते हैं। एक मिनट काफी हो सकता है. हम प्रत्येक कुकी के आधे हिस्से को पिघली हुई चॉकलेट से नहलाते हैं और उन्हें बेकिंग पेपर पर ठंडा होने देते हैं।
अधिक जानकारी - मस्कारपोन कुकीज़