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मशरूम और कुछ सब्जियों के साथ स्वादिष्ट घर का बना चावल। यह एक घर का बना व्यंजन है जो पूरे परिवार को पसंद आता है बहुत पौष्टिक और प्रोटीनयुक्त चिकन टैक्विल्टोस को धन्यवाद।
आप चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप इसका भी उपयोग कर सकते हैं मुर्गे का कोई भी भाग जैसे जांघ, हमेशा कटा हुआ. स्वाद के साथ एक डिश प्राप्त करने के लिए, इसे सही स्पर्श देने के लिए चिकन शोरबा जोड़ना सबसे अच्छा है।
कुछ है कदम, लेकिन वे सभी सरल और बहुत निर्णायक हैं। सामग्री को भूनने के बाद हम चावल को शोरबा के साथ छोड़ देंगे और हम इसे प्राप्त करने में सक्षम होंगे चावल की थाली बहुत स्वादिष्ट।
चिकन और मशरूम के साथ घर का बना चावल
चिकन, सब्जियों और मशरूम के टुकड़ों से बना एक सुसंगत, प्रोटीन और पौष्टिक चावल।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: चावल
- कैलोरी: 380
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 300 ग्राम गोल चावल
- 1/2 बड़ा प्याज
- 1 छोटी हरी मिर्च
- लहसुन के 2 लौंग
- 1 चिकन स्तन
- 2 मध्यम गाजर
- 220 ग्राम मशरूम
- 4 बड़े चम्मच प्राकृतिक कुचला हुआ या घर का बना तला हुआ टमाटर
- 1 लीटर चिकन शोरबा
- ताजा अजमोद के कुछ स्प्रिंग्स
- 1 चुटकी केसर के धागे
- जैतून का तेल
- नमक
- मूल काली मिर्च
तैयारी
हम दोनों लड़ते हैं लहसुन और उन्हें बहुत बारीक काट लें। प्याज और हरी मिर्च को छील कर साफ कर लीजिये, बारीक काट लीजिये.
हमने काट दिया छोटे क्यूब्स में चिकन और हम नमक और काली मिर्च मिलाते हैं।
हमने एक बड़े सॉस पैन में कुछ डाला 50 मिलीलीटर जैतून का तेल और हम इसे गर्म करते हैं। हम चिकन डालते हैं और इसे भूरा होने देते हैं।
हम जोड़ते हैं सब्जियां काटें और हमने सभी चीजों को 5 से 6 मिनट तक एक साथ भूनने दिया।
हम जोड़ते हैं 4 बड़े चम्मच टमाटर और 2 मिनट तक पकने दीजिए. मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 4 मिनट तक पकने दें।
हमने डाली चावल, चिकन शोरबा, केसर के धागे और नमक डालें. हमने इसे मध्यम आंच पर पकने दिया। 16 से 18 मिनट। यदि शोरबा पी लिया गया है और चावल नहीं पका है, तो हम थोड़ा और शोरबा या पानी मिला सकते हैं, जब तक कि हम यह न देख लें कि चावल पक गया है।
