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इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि इन हफ्तों में हम कुछ मशरूम एकत्र करने में सक्षम हैं, मैंने इसे समृद्ध और पूर्ण तैयार किया है चंटरलेस के साथ चावल। और क्या पूर्ण ऐसा इसलिए है क्योंकि चैंटरलैस के अलावा इसमें सॉसेज, पोर्क रिब एंड, ज़ुचिनी और प्याज है, इसलिए इसमें कुछ भी कमी नहीं है। अगर आपके पास नहीं है ताजा मशरूम आप पैक किए गए मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि यह स्पष्ट है कि वे हमेशा बेहतर होंगे यदि उन्हें ताजा उठाया जाए।
हम इस चावल को दो तरह से खत्म कर सकते हैं, या तो आग पर या खाना पकाने का आधा समय और दूसरा आधा ओवन में। यदि आप इसे ओवन में डालने जा रहे हैं, तो इसे मिट्टी के कंटेनर या ओवन-सुरक्षित पेला पैन में करने के लिए सावधान रहें।