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ये याद नहीं दम किया हुआ चिकन और बेक किया हुआ औ ग्रेटिन के साथ पुलाव. वे एक अलग विचार हैं और एक प्रस्तुति के रूप में बहुत अच्छे हैं।
हम सब्जियों के साथ चिकन स्टू बनाएंगे। एक बड़े फ्राइंग पैन में हम सामग्री को भूनते हैं सफ़ेद वाइन के साथ विशेष सॉस.
अंतिम स्पर्श पुलाव है। हम उन्हें चिकन स्टू से भर देंगे, हम कुछ जोड़ देंगे के बड़े चम्मच एक प्रकार का चटनी और हम इसके साथ कवर करेंगे कसा हुआ पनीर. हम इसे संतुष्ट करेंगे और बस इतना ही! हमारे पास प्रथम श्रेणी का व्यंजन होगा।
ग्रेटिन चिकन स्टू पुलाव
सब्जियों के साथ चिकन स्टू से भरे स्वादिष्ट पुलाव। एक बढ़िया विचार ताकि आप इस रेसिपी में कुछ भी न चूकें।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 430
- सर्विंग्स: 5
- तैयारी का समय:
- खाना पकाने के समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 500 ग्राम चिकन स्तन
- 1 मध्यम लाल बेल मिर्च
- 1 मध्यम हरी बेल मिर्च
- 1 मध्यम प्याज
- 50 ग्राम जैतून का तेल
- 120 ग्राम कटा हुआ मशरूम
- 1 गिलास मटर
- 500 मिली बेसमेल
- 160 ग्राम कसा हुआ पनीर
- 1 छोटा गिलास सफेद शराब
तैयारी
हमने काट दिया चिकन ब्रेस्ट। हम एक बड़े फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं 50 ग्राम जैतून का तेल. - जब यह गर्म हो जाए तो इसमें चिकन डालें और नमक डालें. हम इसे भूनते हैं और समय-समय पर चलाते रहते हैं.
हम कटे हुए चिकन को भूनते हैं
जब हम सब्जियाँ काट रहे थे. हम छीलते हैं और धोते हैं प्याज और लाल मिर्च. हमने इसे बारीक जूलिएन में काटा। जब हमारे पास चिकन भून जाए, तो हम कटी हुई सब्जियाँ पैन में डाल देते हैं।
हम कटे हुए चिकन को भूनते हैं
हम जोड़ते हैं मशरूम और मटर और हम समय-समय पर हिलाते हुए भूनना जारी रखते हैं। जब वे लगभग तैयार हो जाते हैं तो हम उसमें एक गिलास डालते हैं सफेद शराब और आधा गिलास पानी. हमने इसे 10 मिनट तक पकने दिया, बीच-बीच में स्टू को पलट दिया।
हम मशरूम और मटर के साथ भूनना समाप्त करते हैं
हम पुलाव को चिकन स्टू से भरते हैं। हम इसमें कुछ चम्मच मिलाते हैं बेकमेल और कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें।
हम पुलाव को चिकन और बेसमेल से भरते हैं।
हम गर्मी ग्रिल के साथ 220º पर ओवन. हम कैसरोल डालते हैं और उन्हें सुनहरा होने तक पीसने देते हैं।
