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यदि आपके पास प्रेशर कुकर है, तो आप जानते होंगे कि समय की कमी होने पर यह हमारा जीवन कितना आसान बना देता है। आज हम आपको कुछ व्यंजन तैयार करना सिखाएंगे मांस के साथ सब्जियाँ.
हम इस्तेमाल करेंगे मटर जमे हुए, प्याज, गाजर, आलू और प्राकृतिक टमाटर। इसके अलावा गोमांस को नरम बनाने के लिए उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।
सब कुछ पकने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं। मेरे बर्तन में, 7 मिनट पर्याप्त हैं. लेकिन प्रत्येक बर्तन अपने आप में एक दुनिया है... मुझे यकीन है कि आप अपने बर्तन को अच्छी तरह से जानते हैं और यह भी जानते होंगे कि इसके लिए कितना समय चाहिए। कृपया ध्यान दें कि हम इसमें पानी या कोई अन्य तरल पदार्थ नहीं मिलाएंगे, इसलिए खाना पकाने का समय कम होना चाहिए।
गोमांस के साथ एक्सप्रेस सब्जियां
सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एक त्वरित रात्रिभोज।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 265
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- जैतून के तेल का एक छप
- 1/2 प्याज
- गाजर 2
- 1 चम्मच मैदा
- 500 ग्राम गोमांस छोटे टुकड़ों में
- 600 ग्राम मटर के दाने
- 1 बड़ा आलू
- 1 प्राकृतिक टमाटर
- नमक
तैयारी
हमने प्रेशर कुकर में थोड़ा सा जैतून का तेल डाला। हम प्याज़ काटते हैं और उसमें मिला देते हैं। हम गाजर को छीलकर टुकड़ों में काटते हैं और इसे भी इसमें मिला देते हैं।
हम इसमें मांस डालते हैं और सब कुछ भूनते हैं। अब हम इसमें एक चम्मच आटा डालकर फिर से मिलाते हैं।
हमने बर्तन में जमे हुए मटर भी डाल दिए।
हम आलू को छीलकर टुकड़ों में काटते हैं। हमने इसे भी शामिल कर लिया।
अंत में, हम कटे हुए प्राकृतिक टमाटर और थोड़ा नमक डालते हैं।
हम सब कुछ मिलाते हैं और ढक्कन लगा देते हैं। हम लगभग 7 मिनट तक प्रेशर कुकर में पकाते हैं।
इस समय के बाद, हम आंच बंद कर देते हैं और ढक्कन खोलने से पहले दबाव को खत्म होने देते हैं। हम तुरन्त सेवा करते हैं।
अधिक जानकारी - हैम के साथ मटर