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हम दो सामग्रियों से एक स्पंज केक तैयार करने जा रहे हैं, जो एक साथ मिलकर हमेशा अच्छे लगते हैं: साथ में गाजर और सेब.
साथ ही ले जाते हैं मिश्रित मेवे लेकिन आप उन्हें बादाम, हेज़लनट्स से बदल सकते हैं... संक्षेप में, आपके घर पर मौजूद मेवों के लिए।
रिसेटिन में हम इस प्रकार को पसंद करते हैं घर का बना मिठाई. हमने कपकेक बनाए और प्रकाशित किए हैं चॉकलेट और सेब, नारियल और दही, क्रीम और चॉकलेट, चाशनी में चेरी का… तुम्हारे पसंदीदा कौन है?
गाजर और सेब का केक
नट्स, गाजर और सेब के साथ एक अलग केक।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- सर्विंग्स: 16
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 100 ग्राम भुने और नमकीन मेवे
- 180 ग्राम गाजर, छिलका
- 120 ग्राम छिलके वाला सेब
- आधे नींबू की त्वचा (केवल पीला भाग)
- नींबू के रस का एक छींटा
- 3 अंडे
- 150 ग्राम जैतून का तेल
- 110 चीनी जी
- आटे का 250 जी
- शाही प्रकार के खमीर का 1 लिफाफा
तैयारी
हमने नट्स को ग्राइंडर में डाल दिया.
हम उन्हें काटते हैं और आरक्षित रखते हैं।
सेब और गाजर दोनों को छीलकर काट लें। हमने नींबू के छिलके और थोड़े से रस के साथ सभी चीजों को ग्राइंडर में डाल दिया।
गाजर, सेब और नींबू के छिलके को नींबू के रस के छींटे के साथ काट लें। हमने बुक किया।
एक बड़े कटोरे में हमने तीन अंडे डाले और उन्हें फेंट लिया। जैतून का तेल और चीनी डालें।
- अब इसमें कटी हुई गाजर और सेब डालें.
आटा और खमीर डालें, उन्हें छलनी से छान लें।
हम नट्स शामिल करते हैं।
हम लकड़ी के चम्मच या जीभ से सब कुछ एकीकृत करना समाप्त करते हैं।
मिश्रण को लगभग 26 सेंटीमीटर व्यास वाले सांचे में डालें।
180º पर 35 या 40 मिनट तक बेक करें, जब तक हम यह न देख लें कि यह अंदर से अच्छी तरह पक गया है और सतह सुनहरी हो गई है।
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