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La सोया सॉस यह उन मसालों में से एक है जो किसी व्यंजन को बदलने में सक्षम हैं। यह नुस्खा में होता है जो आज हम आपको दिखाते हैं: सब्जियों और हैम के साथ चावल।
यह एक महान हो सकता है फसल की थाली अगर हमारे पास सफेद चावल और / या फलियां हैं। या हम खरोंच से शुरू कर सकते हैं और पहले दोनों अवयवों को पका सकते हैं। किसी भी स्थिति में, विशेष स्पर्श उस सोया सॉस द्वारा दिया जाएगा जो प्राच्य व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
यह एक महान पहला कोर्स है लेकिन हम इसे गार्निश के रूप में टेबल पर भी ले जा सकते हैं, साथ में किसी भी प्रकार का मांस या, क्यों नहीं, ए तला हुआ अंडा.
चावल, हाम और हरी बीन्स का गर्म सलाद
सफेद चावल या पकी हुई हरी फलियों के छिलके होने पर ध्यान रखने का नुस्खा।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: चावल
- कैलोरी: 350
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 250 ग्राम चावल
- 150 ग्राम हरी फलियाँ
- गाजर 1
- पका हुआ हैम का 1 गाढ़ा टुकड़ा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- सोया सॉस
- ताजा पनीर
तैयारी
यदि हमारे पास पके हुए चावल नहीं हैं, तो हम एक बड़े सॉस पैन में पानी डालकर नुस्खा शुरू करते हैं। जब यह उबलने लगे तो हम नमक और फिर चावल डालें। इसे पैकेज पर इंगित समय के लिए पकाने दें। एक बार पकाने के बाद हम इसे निकालते हैं, इसे सूखाते हैं, और आरक्षित करते हैं।
हम फलियां और गाजर भी पकाते हैं अगर वे पहले से पकी नहीं हैं। पर यह लिंक आपको उन्हें पकाने का एक त्वरित तरीका दिखाई देगा.
हम सेम और गाजर काटते हैं।
हम पकाया हुआ हैम का टुकड़ा भी काटते हैं।
हम एक फ्राइंग पैन में अतिरिक्त कुंवारी तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं। सेम, गाजर के टुकड़े और उसमें पकाया हुआ हैम क्यूब्स डालें।
सब्जियों के साथ, पके हुए चावल डालें और एक-दो मिनट के लिए भूनें।
सोया सॉस जोड़ें और कुछ और मिनट के लिए खाना बनाना।
हम ताजा पनीर के कुछ टुकड़ों के साथ सेवा करते हैं।
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