खट्टा क्रीम के साथ चॉकलेट स्पंज केक

तैयारी

1. एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए हम अंडे को चीनी, आटा, बाइकार्बोनेट, कोको और क्रीम के साथ हराते हैं।

2. आटे को दो नॉनस्टिक साँचे में डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 25 मिनट तक पकाएँ या जब तक कि आप इसमें टूथपिक न डालें और यह साफ न निकल जाए। केक को ओवन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा होने दें।

3. एक बिस्कुट को बड़े क्यूब्स में काटें, उन्हें दूसरी बिस्किट शीट पर रखें और सेमी-व्हीप्ड क्रीम छिड़कें।

4. हम चॉकलेट से नहाते हैं. हम इसे मिठाई चॉकलेट को पिघलाकर और थोड़ी सी खट्टी क्रीम या दूध के साथ पतला करके बना सकते हैं।