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मुझे नहीं पता कि फोटो से आप सराहना कर सकते हैं क्या चिमड़ा यह केक क्या है यह दिखावा है। इसमें अंडे, क्रीम और एक नींबू की कसा हुआ त्वचा है, बहुत ही मूल सामग्री जिसके साथ हम एक असाधारण परिणाम प्राप्त करते हैं।
मक्खन या तेल नहीं क्योंकि क्रीम यह वह है जो वसा प्रदान करता है। सतह पर हम थोड़ा डालेंगे चीनी जो एक निर्माण करेगा नाजुक पपड़ी कुरकुरे। इसे आज़माने के लिए खुद को प्रोत्साहित करें क्योंकि आप इसे प्यार करने जा रहे हैं।
क्रीम स्पंज केक
शराबी, नाजुक ... यही कारण है कि यह साधारण क्रीम केक है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 290
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 3 अंडे
- 180 चीनी जी
- 300 ग्राम तरल क्रीम
- आटे का 250 जी
- एक नींबू की कसा हुआ त्वचा
- एक चुटकी नमक
- शाही प्रकार के खमीर का 1 लिफाफा
तैयारी
हम एक कटोरे में 3 अंडे और चीनी डालते हैं।
हम इसे छड़ के साथ कम से कम 10 मिनट के लिए माउंट करते हैं।
हम क्रीम जोड़ते हैं और दो मिनट के लिए माउंट करना जारी रखते हैं।
आटा जोड़ें, इसे स्थानांतरित करना, नमक की चुटकी, एक नींबू की कसा हुआ त्वचा और खमीर लिफाफा।
हम तब तक मिलाते हैं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता।
हमने मिश्रण को 24 सेंटीमीटर व्यास के सांचे में रखा। हम सतह पर चीनी छिड़कते हैं।
हम लगभग 180 मिनट के लिए 40 (प्रीहीटेड ओवन) पर सेंकते हैं।
अधिक जानकारी - चीनी का स्वाद कैसे लें