क्रिसमस मिठाइयाँ: चॉकलेट नारियल बॉल्स

तैयारी

1. कद्दूकस किए हुए नारियल को ब्लेंडर में तब तक पीसें जब तक इसकी बनावट लगभग आटे जैसी न हो जाए। एक बार जब आपके पास यह हो जाए, तो नारियल को एक कंटेनर में रखें और 4 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। गाढ़ा द्रव्यमान बनने तक सभी चीजों को हिलाएं।

2. अपने हाथों की मदद से और मिश्रण को निचोड़ते हुए, इस मात्रा से लगभग 18 छोटी गेंदें बनाएं और एक बार जब आप उन्हें बना लें, तो उन्हें बेकिंग पेपर पर रखें, और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें जब तक कि आटा ठोस न हो जाए।

3. इस समय के बाद, चॉकलेट को तब तक पिघलाएं जब तक वह पूरी तरह से तरल न हो जाए। दो कांटों की मदद से, प्रत्येक नारियल के गोले को चॉकलेट में तब तक गुजारें जब तक कि वह पूरी तरह से ढक न जाए, गोले को छान लें और इसे फिर से बेकिंग पेपर पर छोड़ दें।

4. चॉकलेट के सख्त होने तक इसे ठंडा होने दें और जब यह जम जाए तो इसे फ्रीजर में रख दें। जब आप उन्हें खाने जा रहे हों तभी उन्हें बाहर निकालें ताकि वे जमी हुई चॉकलेट की तरह हो जाएं।